健康なからだをつくる食事 【DVD】

小学校高学年・中学校向け 食べ物健康教育教材

健康なからだをつくる食事 【DVD】


監修:田中信
指導/協力:井上絹代・生目英子・兵頭京子
協力:NHK
制作/発行:NHKエンタープライズ
ISBN: 978-4-8278-1455-2
定価: 19,800円 (税込)
数量:
子供達の「なぜ」から出発し中身を作って行きました。
NHKの人気科学番組をベースに、「胃カメラによる胃の内部」、「レントゲンを使った食べ物からの流れ」なども紹介。CGやイラストを使用。「体は食べ物からできている」ことを納得してしまいます。

目次

■栄養素の種類……6つの基礎食品群/栄養素を見る

■食物の変身……消化管を通る食べ物/便と食物繊維の働き/働く栄養素(たんぱく質)

■栄養素が不足すると……カルシウムと骨/鉄と血液

■健康的な食事を……朝食をとらないと/危険なダイエット/増えている肥満/栄養バランスのとれた食事とは

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